Наше меню

Салаты

• По-Грузински 360p.
  Салат из свежих овощей, заправленный не рафинированным маслом и зеленью
• По-Имеретински 375p.
  Салат из свежих овощей, заправленный грецким орехом, винным уксусом и традиционными грузинскими специями
• Тбилиси 440p.
  Салат из телятины, с маринованной фасолью, с грецим орехом, болгарским перцем и грузинскими специями
• Цезарь с курицей 395p.
• Цезарь с креветками 430p.
• Цезарь с сёмгой 430p.
• Салат из языка 370p.
• Салат мангал 410p.
  Баклажаны, болгарский перец, помидоры приготовленные на мангале тушеные с зеленью и чесноком

Сыры

• Мацони 180p.
  Домашний кисломолочный продукт
• Сырная тарелка 380p.
  Сулугуни, имеретинский, копченый, чечил
• Сулугуни молочный 240p.
• Копченый сулугуни 260p.
• Имеретинский 240p.
• Копченый Чечил 240p.

Соления

• Помидоры руб / 180p.
• Ассорти из солений 370p.
  Огурец, помидор, чеснок, перец, черемша, капуста по-гурийски
• Чеснок 180p.
• Капуста по-гурийски 190p.
• Огурцы 180p.
• Перец 190p.

Супы

• Хашлама 285p.
• Уха по-Фински 400p.
• Чихиртма 270p.
• Окрошка на мацони 240p.

Холодные закуски

• Бурвак 360p.
  Свиная маринованная грудинка вареная со специями
• Ассорти пхалеули 520p.
  Шпинат, зеленая фасоль, баклажан с орехами, свекла,тыква
• Баклажан с майонезом 325p.
• Пхали с шпинатом 245p.
  Шпинат с орехами, зеленью и специями
• Пхали с зеленой фасолью 245p.
  Зеленая фасолю с орехами, зеленью и специями
• Баклажаны с грецкими орехами 375p.
  Рулетики баклажан с орехами
• Баклажаны по-кахетински 385p.
  Жареные баклажаны с чесноком и специями
• Сациви из рыбы 480p.
  Рыба в соусе из грецких орехов
• Сациви из курицы 480p.
  Цыпленок в соусе из грецких орехов
• Красная фасоль по- Кахетински 320p.
  Красная фасоль, лук, масло, грецкий орех, зелень
• Сельд с картофелем 290p.
• Семга слабосоленая 550p.
• Букет из овощей и зелени 390p.
  Помидоры, огурцы, зел. острый перец, редис, зелень
• Свежая зелень 195p.
• Мясная тарелка 550p.
  Буженина, куриный рулет, язык, бурвак, лори
• Язык 360p.
• Бастурма 280p.
• Сало ассорти 295p.
  По-грузински острое, копченое, с чесноком собственного приготовления

Горячие закуски

• Хинкали по-Тбилиски 1 шт. / 60p.
  Из говядины и свинины с зеленью
• Хинкали из баранины 1 шт. / 95p.
• Хинкали с картошкой и грибами 1 шт. / 55p.
• Хинкали с сыром 1 шт. / 75p.
• Долма 370p.
  Домашний фарш из говядины и свинины в виноградных листьях
• Лобио по-Грузински 380p.
  Красная фасоль с тушеная с зеленью и традиционными специями
• Веер из баклажан 360p.
  Баклажаны запеченные с сыром и томатами
• Аджабсандал 355p.
  Овощное рагу по-Грузински
• Грибы по грузински 330p.
• Грибы по Грузински с сыром сулугуни 360p.

Горячие блюда

• Запеченая утка с кускусом 1650p.
  Предварительный заказ за 24 часа
• Джигари из курицы 320p.
  Куриная печень , сердечки, желудок тушеная с луком и специями
• КАУРМА 395p.
  Тушеное говяжье сердце,печень,легкие с томатами ,зеленью и специями
• Оджахури 390p.
  Свинина обжаренная с картофелем, болгарским перцем, луком, чесноком, зеленью и специями
• Свинина по-Тбилиски 420p.
  Свинина, картофель, грибы запеченные под сыром сулугуни
• Чашушули 450p.
  Телятина тушеная с помидорами и зеленью
• Харчо по-мегрельский 480p.
  Телятина в остром густом ореховом соусе
• Телятина в гранатовом соусе 560p.
• Кучмачи 480p.
  Традиционное блюдо из говяжьих сердец, печени, легкого с луком и специями
• Купаты 495p.
  Грузинские острые колбаски из говяжьей печени, сердца и легкого
• Твини 370p.
  Говяжьи мозги по-грузински
• Чакапули 480p.
  Баранина тушеная в белом вине с зеленью
• Чанахи 480p.
  Баранина тушеная с овощами
• Монадире 490p.
  Баранина тушеная в вине саперави с луком и специями
• Баранья рулька с овощами 2600p.
  Предварительный заказ за 24 часа
• Чахохбили 390p.
  Курица тушеная с свежими помидорами и специями
• Чкмерули 595p.
  Цыпленок табака в сливочно-чесночном соусе
• Цыплёнок табака 560p.
  Подается с молодым картофелем и соусом ткемали
• Утка по-мегрельски 550p.
  Утиное мясо тушеное с грецкими орехами

Блюда из рыбы

• Форель с овощами 530p.
• Дорадо с овощами 650p.
• Стейк семги с овощами 750p.
• Карп 2кг / 1450p.
  Предварительный заказ за 24 часа

Блюда на мангале

• Цыпленок на мангале 650p.
• Ассорти из шашлыков 2500p.
  Телятина, баранина, свинина, курица, люля из говядины с картофелем айдахо
• Свинина, шея 450p.
• Свинина на ребре 390p.
• Баранина, мякоть 550p.
• Баранина на косточке 590p.
• Бараньи семечки 420p.
• Телятина мякоть 580p.
• Куриный 340p.
• Люля-кебаб говядина 380p.
• Люля-кебаб баранина 390p.
• Джигари 450p.
• Овощи ассорти 370p.
  Баклажан, кабачки, помидоры, шампиньоны, болгарский перец, картофель

Гарниры

• Картофель по-деревенски 150p.
• Айдахо 150p.
• Картошка фри 120p.
• Молодой картофель 160p.

Соусы

• Ткемали 80p.
• Аджика жидкая 100p.
• Аджика по-мегрельски 100p.
• Сметана с ческоном и зеленью 85p.
• Сметана с аджикой 90p.
• Мацони с чесноком и зеленью 90p.
• Наршараб 130p.
• Сацебели 85p.
• Кетчуп 60p.

Выпечка

• Лобиани аджарски 390p.
• Хачапури по-Имеретински маленький мал / 395p.
• Хачапури по-Имеретински большой / 530p.
• Хачапури по-Мегрельски маленький мал / 440p.
• Хачапури по-Мегрельски большой / 590p.
• Хачапури по-царски большой / 660p.
• Хачапури по-Аджарски 390p.
• Кубдари 520p.
  Пирог с рубленым мясом и специями
• Лобиани 520p.
  Пирог с фасолью
• Пеновани 260p.
  Хачапури слоёный
• Гурули 370p.
  Хачапури с сыром и отварным яйцом
• Ачма 850p.
  Предварительный заказ за 24 часа
• Пирог с сыром и шпинатом 550p.
• Пирог с картошкой и грибами 550p.
• Мчады 240p.
  Кукурузные лепешки
• Чвиштари 280p.
  Кукурузные лепешки с сырной начинкой
• Хлеб собственной выпечки 75p.

Пиво

• Бутылочное темное 500мл 260p.
  Чехия
• Безалкогольное 500 мл. / 190p.

Безалкогольные напитки

• Домашний компот 1л / 360p.
• Вода без газа 500 мл. / 110p.
• Вода газированная "Набеглави" 500 мл. / 140p.
• Соки в ассортименте 250 мл. / 60p.
  1 л. / 240p.
• Кока-кола 500 мл. / 110p.
• Вода газированная "Боржоми" 500 мл. / 195p.
• Лимонад грузинский 500 мл. / 145p.
• Тан 1 л. / 280p.

Горячие напитки

Десерты

• Када 280p.
• Мацони с медем и орехами 220p.
• Штрудель 250p.
• Варенье из грецкого ореха Када 165p.